文勁試吃小面時先拍張關鍵字廣告照記錄 記者 龍在全 攝
  微博
  商報記者 談書 實習生萬利多製冰機 楊映雪
  兩年前,一位網友拿著“2009版小面50強”挨家品嘗,被網友封為“面痴”,今年1月1日,由本報和天涯重慶共同推出的“新版小面50強”榜單產生,又引來了更多的小面愛好者。網友“最後一扳手兒”就是其中一二手餐飲設備買賣位,他不但自己拿著商報的50強榜單挨個試吃,還在微博和天涯論壇上邀請各位吃貨“組隊”,引來眾多網友追捧。昨日下午,記者也見到了這位被網友譽為“面霸”的小面愛好者。
  跟著商報報道四處萬利多製冰機嘗小面
  “看嘛,這是我今天試吃的照片,去的南七面莊。”昨日下午1點,記者見到“最後一扳手兒”——80後小伙兒文勁,他熱情地展示相機里1000多張照片,這裡面全部是製冰機維修他試吃新版小面50強的圖片。
  說起最近紅遍網絡,文勁有些不好意思,“都說我是‘面霸’,其實我多喜歡這個名字的。”這個高大漢子笑著告訴記者,早在去年12月評選剛剛啟動時,他就開始跟隨商報報道,試吃各家參評面館,這1個多月來,自己背著相機,拿著報紙,在重慶街頭巷尾挨家品嘗。他說,現在堅持每天試吃小面,截至昨日,重慶新版小面50強,他已經試吃其中40家。
  5年前的遺憾 今年要彌補
  為何這麼熱愛小面?文勁告訴記者,自己從小學時便養成每天早上吃一碗小面的習慣,甚至常常一天兩頓正餐都吃面,這個習慣至今延續了20年有餘。自2009年重慶商報首次推出“重慶小面50強”時就試吃了其中很多家面館,由於工作原因沒能逐一品嘗,時隔四年,重慶商報又推出了“新版小面50強”,“這次一定要吃遍這50家小面館,彌補當年的遺憾!”
  說起試吃經歷,文勁回味無窮,哪家的油辣子地道,哪家的芝麻醬香,哪家的湯頭鮮美,頭頭是道。
  “新小面50強實至名歸”
  “其實重慶愛吃小面的人很不少,我被人稱為‘面霸’,但在小面愛好者里,像我這樣的人很多。”文勁表示,會寫一個總結性報道,與網友分享。
  說起試吃的感受,文勁表示,這次評選的新版小面50強各具特色,有以麻辣為代表的傳統型,有以澆頭為代表的特色型,也有註重面質的改良型……“試吃到現在,最大的感受就是商報這次評選的新版小面50強,確實各有特色,實至名歸。”他說,與2009版50強相比,新版50強面館中除了專註味道,更加註重衛生環境。
  觀點
  “新小面50強”
  影響深遠
  天涯重慶總經理、天涯社區西區運營總監李玉偉表示,這次新版小面50強從推薦之初就受到廣泛關註,榜單面世後,也被各大網站轉發,同時體現了重慶小面新變化,無論是麵條品質、口味,還是經營形式,都呈現出了百花齊放的勢頭。
  他表示,網絡上掀起新版小面50強的試吃熱潮,也充分說明這份榜單的影響力。  (原標題:連吃40家面館 “面霸”要嘗遍新小面50強)
創作者介紹
創作者 kz49kzpvdq 的頭像
kz49kzpvdq

張繼聰

kz49kzpvdq 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()